Цвет в гостиничном дизайне: 20 интерьеров ресторанов, которые задают правильный тон
В конкурентном мире ресторанов — особенно в то время, когда влиятельные лица получают все больший контроль над сферой изысканных блюд — создание незабываемого впечатления от еды имеет решающее значение для привлечения и удержания клиентов. В то время как такие факторы, как качество еды и обслуживание, безусловно, играют ключевую роль в возвращении посетителей в выбранное заведение, не следует упускать из виду влияние, которое интерьер ресторана может оказать на долговечность заведения. Среди различных элементов, создающих запоминающуюся атмосферу, цвет занимает центральное место. Мы углубляемся в важность создания правильного тона в дизайне ресторана с помощью 20 проектов из нашей базы данных .
Использование силы цвета в интерьере ресторана может вызывать эмоции и влиять на аппетит. Психологическое воздействие цветов хорошо задокументировано, и уже более 250 лет дизайнеры и архитекторы индустрии гостеприимства используют его для создания очаровательных интерьеров. Каждый цвет несет в себе уникальные ассоциации и эмоции, способные задавать настроение и влиять на поведение.
Доказано, что теплые оттенки, такие как красный, оранжевый и желтый, вызывают чувство энергии и волнения, что делает их идеальными для ярких и социальных пространств. С другой стороны, более холодные цвета, такие как синий и зеленый, способствуют спокойствию и релаксации, создавая более формальную атмосферу для изысканных ресторанов. Тонкие землистые тона, такие как коричневый, серый и приглушенные пастельные тона, также могут создать элегантную и утонченную атмосферу, особенно при наложении разных оттенков для создания более сложной, хотя и монохромной атмосферы.
Так же, как цвет влияет на эмоции и аппетит, он также играет жизненно важную роль в создании фирменного стиля ресторана. Последовательность в выборе цвета, от стен до посуды и униформы, усиливает узнаваемость бренда и способствует ощущению знакомства среди клиентов. Прежде чем выбирать цвета для интерьера ресторана, крайне важно согласовать их с общей эстетической темой и выбрать различные области в пространстве, которые потенциально могут быть зонированы по использованию или формальностям для достижения своих целей.
Комфорт и привлекательное настроение главной столовой, например, часто создается за счет использования нейтральных цветов в качестве фона, позволяя еде и сервировке стола занимать центральное место. Акценты теплых цветов или дополнительных оттенков могут быть стратегически размещены, чтобы добавить визуальный интерес. Когда дело доходит до бара — менее формального социального центра, где посетители собираются, чтобы расслабиться и отдохнуть — использование теплых, ярких цветов способствует общению и живости. Элементы дизайна, такие как красочные барные стулья или привлекательные произведения искусства, часто используются для улучшения атмосферы, в то время как приглушенные цвета, такие как темно-фиолетовый или темно-синий, в более андерграундных или элитных зонах для питья и столовой способствуют интимности и эксклюзивности.
Эти 20 проектов из нашей базы данных иллюстрируют, как различные цветовые стратегии создают неповторимую атмосферу и помогают дополнить столь же уникальные обеденные впечатления.
Монохромный дизайн ресторана сочетает в себе вневременную элегантность и изысканность единой цветовой палитры. Акцентируя внимание на простоте и гармонии, монохромные интерьеры устраняют отвлекающие факторы и создают безмятежную атмосферу, в которой предпочтение отдается чистым линиям, текстурам и тонким вариациям тонов, в результате чего создается визуально целостная и поразительно современная среда. Таким образом, монохромные рестораны источают ощущение современности и класса, обращаясь к взыскательным посетителям, которые ищут изысканное и запоминающееся кулинарное путешествие.
Хотя технически это считается монохромным, стоит отметить интерьеры ресторанов, которые выбирают полностью черные или полностью белые интерьеры в отдельной категории. Смелое и драматичное использование черных стен, мебели и декора создает угрюмую и интимную атмосферу, которая часто сочетается с металлическими акцентами или богатыми текстурами, такими как бархат и кожа, добавляя пространству глубины и роскоши. Правильное освещение играет решающую роль в уравновешивании темноты, гарантируя, что ресторан остается привлекательным, а не подавляющим. Белые гостиничные помещения, напротив, создают яркую и воздушную атмосферу, делая пространство открытым и гостеприимным. Использование естественного света усиливает безмятежную атмосферу и подчеркивает ощущение чистоты, которое особенно приветствуется везде, где речь идет о еде.
Дизайн ресторана, который включает в себя множество цветов, использует яркий и динамичный подход, который обеспечивает творческое самовыражение и игривую атмосферу. Смелые и контрастные оттенки и текстуры создают визуальный интерес, в то время как гармоничная цветовая блокировка может продолжать способствовать ощущению баланса, изысканности и единства. Эклектичный декор и яркая мебель, а также искусные настенные росписи могут предоставить возможности для самовыражения, а светодиодное освещение часто используется для добавления дополнительных цветов в определенное время дня. Как праздник индивидуальности и разнообразия, разноцветные рестораны могут отражать уникальную индивидуальность шеф-повара или владельца и создавать уникальное кулинарное путешествие.
Включая удачно расставленные акценты среди более нейтрального или монохроматического фона, интерьер ресторана может создавать фокусы и привлекать внимание к определенным обеденным зонам или элементам. Цветовые акценты могут быть введены с помощью различных средств, таких как яркая обивка и ткань, произведения искусства, декоративные аксессуары или неожиданные натуральные материалы, такие как дерево, камень или мрамор. Наслаивая различные оттенки, дизайнеры могут создать сплоченную и гармоничную атмосферу, избегая при этом монотонного или плоского внешнего вида и добавляя сложности и изысканности в интерьер ресторана, чтобы обеспечить посетителям визуально увлекательное впечатление.
Дерево — универсальный и вневременной материал, который занимает видное место в дизайне ресторанов. Его естественное тепло и органическая привлекательность могут создать гостеприимную и комфортную атмосферу от деревенских заведений в стиле фермерского дома до современных стильных закусочных. Будь то напольное покрытие, мебель, обшивка стен или потолочные акценты, а иногда и все сразу, дерево придает интерьеру ресторана аутентичность и характер. Помимо своего эстетического очарования, дерево прочно и долговечно, что делает его практичным выбором для мест с интенсивным движением, что также способствует связи с природой и создает ощущение комфорта для длительного и длительного обеда.
Откройте для себя больше красочных интерьеров ресторанов в этой папке My , созданной автором.
Эта статья является частью темы : Цвет в архитектуре. Каждый месяц мы подробно изучаем тему с помощью статей, интервью, новостей и архитектурных проектов. Мы приглашаем вас узнать больше о наших темах . И, как всегда, в мы приветствуем вклад наших читателей; если вы хотите представить статью или проект, свяжитесь с нами.
Жилой парк Лозен является одним из самых амбициозных и обширных жилых проектов Болгарии. Этот проект,…
Этот проект представляет собой переосмысление в 21 веке «колледжского четырехугольника», основы академической и городской структуры…
Основная цель дизайна заключалась в максимальном использовании узкой стороны участка. Мы создали уникальное пространство, отвечающее…
«Динамичная природа моря» вдохновила на создание плавных, чешуйчатых форм Национального института водных видов спорта в…
Расположенный среди захватывающей красоты ландшафта залива Джорджиан-Бей, Six Mile Lake Cottage воплощает собой спокойное убежище.…
На этой неделе на Dezeen мы расследовали, как архитектурные студии, работающие над мегапроектом Neom, хранят…