Harudot от Nana Coffee Roasters / IDIN Architects
Harudot — отдельное кафе в Чонбури, известном прибрежном городке Таиланда. Это кафе — результат сотрудничества владельца бренда Nana Coffee Roasters и арендодателя, который проявляет особый интерес к растениям уникальных форм. Имя «Хару» переводится с японского как «Весна», что означает «новое начало» и «рост», а «Точка» символизирует «отправную точку». Два основных требования к этому кафе заключаются в том, чтобы, во-первых, спроектировать «место назначения» с интересным опытом, способным привлечь посетителей, и, во-вторых, включить в дизайн личность владельца, чтобы обозначить это уникальное сотрудничество. Архитектор решил сосредоточиться на концепции новых начинаний и роста, включив деревья в основу дизайна. Здесь бутылочное дерево (баобаб) было помещено во внутренний двор, где фронтон архитектуры раздвинут, чтобы обеспечить его рост к небу. Создается впечатление, будто семя баобаба было посажено задолго до этого и со временем проросло в архитектуре.
Фирменный стиль кафе во многом вдохновлен японской культурой. Следовательно, архитектор интерпретирует это как скромную простоту, но с вниманием к деталям. Это отражено во внешнем виде с использованием трех простых фронтонных форм черного цвета, создающих утонченный вид, который контрастирует со стенами из натурального теплого соснового дерева во внутреннем пространстве. Когда посетители входят в кафе через фронтон, пространство трансформируется и изгибается изгибами, ведя гостей дальше в кафе, где пространство становится более динамичным и запоминающимся.
Здание разделено на более мелкие части, чтобы сделать его более человеческим, в котором установлены различные зоны, такие как бар, зона для питья кофе, гостиная, конференц-зал и туалеты. Гигантская двускатная крыша каждой массы раздвигается в определенных частях, позволяя дереву проникать через пустоту в небо, создавая под ним полуоткрытое пространство. Эти пустоты также привели к появлению интересной изогнутой формы, которая добавила архитектуре движения и динамики. Пустоты позволяют дождю и солнечному свету проникать в полуоткрытый двор, сохраняя связь с природой, несмотря на закрытые стены. Эти открывающиеся элементы продолжаются во внутреннем пространстве, где вместо реальных пустот они закрыты натяжными потолками Barrisol, которые помогают рассеивать освещение внутри, создавая теплое, мягко освещенное пространство. Потолок Barrisol также перекликается с реальными открытыми пустотами во дворе, визуально и концептуально соединяя оба пространства в одно целое.
Расположение сидений спроектировано так, чтобы быть непрерывным, как лента, обертывающая внутреннее пространство, создавая непрерывность, тогда как высота этих стоек различается в зависимости от различных функций и целей использования. Сидения на открытом воздухе сделаны из смолы, смешанной с кофейной гущей, рисом и листьями, что соответствует кофейной теме.
Внимание к деталям распространяется и на графические элементы, такие как специально разработанные шрифты и вывески, вдохновленные круглыми точками и весенним сезоном. Пол выложен терраццо, необходимо разделение материала. Поэтому архитектор специально спроектировал межэтажные перегородки круглыми со вставками цитат и слов, которые отвечают за различные функции в кафе. Еще один игривый элемент — узор из цветочных лепестков на полу терраццо, расходящихся наружу, как будто они упали с настоящих деревьев. Благодаря этому взаимодействию между различными измерениями архитектор сформировал игривую связь, в результате чего клиенты смогли раскрыть еще один скрытый трюк.
