ISLAND133 Ресторан / JC. Архитектурный дизайн
Волшебная трансформация: от табачной фабрики к городскому ресторану. Дизайн-проект ISLAND133, создающий многофункциональное пространство на месте бывшей когда-то устаревшей сигаретной фабрики, призван произвести на людей незабываемое впечатление, в то же время предлагая уникальные гастрономические впечатления. Отдавая должное характеристикам старого производителя и визуальной вертикальности, пространство включает в себя элементы тайваньского модернизма, создавая городской оазис, отражающий жизнь на острове Тайвань. Дизайн стремится создать гармоничное сочетание контрастных элементов, не затмевающих первоначальную архитектурную индивидуальность. Более того, как дань истории завода, ISLAND133 стремится объединить существующую конструкцию без использования каких-либо болтов, используя инновационные методы для бесшовной интеграции.
Исследуйте и пробуйте. Помимо архитектурного преобразования в бистрономию, ISLAND133 также может в дальнейшем проводить несколько выставок, которые служат платформой для продвижения местных деликатесов и информирования посетителей о разнообразных кулинарных предложениях региона в течение ограниченного периода времени. Как можно видеть, одновременно с открытием ISLAND133 кураторский комплекс и ресторанный комплекс был представлен публике выставкой под названием «Root to Table», демонстрирующей миру съедобные цветы и растения Тайваня. У посетителей была возможность отправиться в кулинарное путешествие, поскольку эти цветы и растения отправляют их вкусовые рецепторы в глобальное исследование.
Новое определение устойчивости. Недавно установленные квадратные коробки выполняют функцию барной стойки и зоны отдыха, а также представляют собой произведение искусства. Создайте захватывающее гастрономическое путешествие, поскольку пир из нескольких блюд простирается от кухни за кулисами, проходит мимо подиума и встречает гостей за обеденными столами. Возвышенная сцена создана из частично коллекционных каменных плит. Эти местные, натуральные каменные плиты неправильной формы, изготовленные в Хуаляне, Тайвань, изображают уникальные тайваньские образы и одновременно воплощают концепцию 4R: сокращение, повторное использование, ремонт и переработка.
Объединив богатство мира кухни с тщательно продуманным гастрономическим опытом, ISLAND133 стремится создать по-настоящему захватывающее и незабываемое пространство. Он воспевает слияние искусства, архитектуры и гастрономии, приглашая гостей насладиться прелестями природы, наслаждаясь очаровательной атмосферой, которая плавно переплетает прошлое, настоящее и кулинарное будущее.
