кофе демер / дизайн 83
Demer Coffee — очаровательное кафе, расположенное напротив исторической 40-ступенчатой лестницы в Чунган-донге, в оживленном районе Чун-гу в Пусане, Южная Корея. Давным-давно, в разгар Корейской войны, беженцы основали в этом районе трущобы с видом на порт Пусана. «40 шагов» в Чунгандоне стали путем с богатой историей и смыслом. Это был ежедневный маршрут жителей трущоб, когда они ездили в порт и обратно на работу, а также он служил общим местом, где они ждали и встречались с другими несколько раз в течение дня.
Сегодня этот район превратился в шумный центр, плотно заполненный офисами многочисленных компаний и уникальным сочетанием современных и старых зданий, что делает его символическим местом современной истории Пусана. Название «Демер», происходящее от французского языка и означающее «море», казалось безупречным выбором для кафе. Он прекрасно представляет Пусан, город, окруженный морем. Когда мы впервые услышали его, мы сразу же осознали его пригодность в качестве символа морской идентичности Пусана.
Выполняя желание нашего клиента создать теплое и уютное пространство, мы тщательно выбрали палитру цвета слоновой кости для краски и плитки, дополненную деревянными материалами и отделкой. Чтобы соответствовать морскому названию кафе и создать атмосферу, напоминающую море, мы использовали оцинкованную сталь холодных тонов и полупрозрачный поликарбонат, а также синий акрил и мебель, окрашенную в оттенки синего. Нашей целью было создать среду, которая не только излучала бы тепло и комфорт, но и отражала бы ностальгическую сущность Юнган-дона, создавая гармоничное сочетание благодаря продуманному использованию этих отделочных материалов.
Проектирование пространства трапециевидной формы, а не обычного прямоугольного, представляло собой уникальную задачу. Мы стратегически использовали стекло в диагональных секциях, чтобы обеспечить плавное соединение внутреннего и внешнего пространства, а также сконцентрировать ключевые функциональные элементы в этих областях. В проекте предусмотрена барная зона, где постоянные клиенты могут удобно расположиться и пообщаться с бариста во время приготовления кофе. В оставшейся прямоугольной секции мы тщательно спланировали удобную для клиентов планировку, обеспечив гостям непринужденное и привлекательное пространство для отдыха.
При проектировании экстерьера мы стремились продемонстрировать чувство опыта и профессионализма. Чтобы добиться этого, мы разместили кофемашину возле большого окна у барной стойки, создав привлекательное пространство для общения с прохожими. Еще больше подчеркивая внешнюю привлекательность, вывеска, изготовленная из полупрозрачного поликарбоната, должна была светиться по вечерам синим светом. Эта деталь служит не только привлекательной особенностью, но и целенаправленным выражением индивидуальности бренда.
Стремясь передать символику Пусана, города, известного своим шумным портом, мы выбрали уникальный подход к дизайну. Для ключевых элементов экстерьера мы выбрали специальную краску с эффектом ржавчины. Этот выбор был направлен на то, чтобы отразить обветренный вид ржавых кораблей. Наша философия дизайна основывалась на стремлении создать бренд, который, как и эти вневременные суда, продолжает вызывать восхищение и актуальность, несмотря на течение времени.
