ПАРДИС Ресторан и Кафе/Загородный Дом. Архитектура

ПАРДИС Ресторан и Кафе/Загородный Дом. Архитектура

Причудливая маленькая итальянская закусочная под названием Pardis ждет вас на безмятежной улице в Хамтьене, Муйне, Вьетнам. Здесь вы можете «собрать воспоминания» о Ханое, любуясь спокойными водами Муйне, граничащими с далеким Средиземноморьем.

Ви – ханойец, Алес Сандро – итальянский предприниматель; они встретились в Муйне, Вьетнам. Это место стало для них домом после более чем 20 лет работы и жизни здесь, но воспоминания об улицах Ханоя — с их мшисто-зелеными крышами, осыпающимися кирпичными стенами и залитыми солнцем верандами — и средиземноморской кухней, зародившейся в Риме и позже распространились по всему миру благодаря волнам сообществ итальянских иммигрантов, постоянно приходили им в голову.

При нашей первой встрече она сказала нам: «Я хочу построить здание, в котором можно одновременно жить и вести бизнес. Оно должно вызывать воспоминания о Ханое и маленьком Муйне. Места должно быть достаточно для всего. умеют играть, есть итальянскую еду и печь итальянский кофе, и они чувствуют себя как дома — по-настоящему и уютно.

Мои воспоминания о моей родине нахлынули на меня из моментов неторопливых прогулок или послеполуденных блужданий по пляжу в тени зеленых кокосовых пальм, под шум волн, плещущихся о мои ноги. Я до сих пор могу представить зеленые крыши старых улиц Ханоя, где ряды кокосовых пальм встречались с золотым песком прямо на краю волны».

В процессе строительства мы создали размеренный и привычный ритм, обернув кирпичные стены и стеновые консоли старых зданий несущими системами. Стены были вдохновлены листьями морского кокоса, или мы могли уловить налет кирпичных стен, грубые бетонные плиты, старомодность… Их единственной целью было изобразить типичный «поток» культуры между Ханоем и Муйне.

В здании использованы материалы местного производства, такие как необработанный кирпич, использованная древесина и стальное железо. Он имеет террасу с газоном, которая служит приподнятым садом, эффективно сводя к минимуму солнечное тепловое излучение. Крыша покрыта кокосовыми листьями, что создает зеленую зону, одновременно гостеприимную и хорошо подходящую для тропических ветров. В дни, предшествовавшие нашему последнему рабочему дню, мы часто разговаривали или смеялись, наполненные счастьем и радостью.