Ресторан Акар / Дизайнерское агентство Леон
Возвышающаяся над верхушками деревьев просторная полуоткрытая конструкция-кокон подчеркивает захватывающий вид на джунгли. В сочетании с материалами натуральных тонов он придает ощущение вневременного сияния столовой, кухне и бару.
Дизайн крыши выполнен в традиционном балийском стиле с массивными бамбуковыми арками, покрытыми деревом сирап.
Открытая кухня расположена вокруг центрального очага для приготовления пищи, что подчеркивает аутентичный подход концепции ресторана, ориентированного на изысканную здоровую пищу в индонезийском стиле с изюминкой, приготовленную из органических овощей, выращенных в собственном саду курорта, вместе с ингредиентами местного производства.
