Местные студии WXY Architecture и Situ сотрудничали с государственными учреждениями для создания стандартизированных форматов обеденных павильонов на открытом воздухе в Нью-Йорке, чтобы улучшить здоровье и безопасность, а также принять новые рекомендации.
После решения оставить обеденные павильоны на открытом воздухе в качестве постоянного объекта на улицах Нью-Йорка, город объявил публичный конкурс студий на стандартизацию материалов и форматов конструкций, многие из которых были построены в спешке во время пандемии Covid-19.
WXY Architecture и Situ создали прототипы уличных обеденных павильонов в Нью-Йорке
Программа под названием Dining Out NYC обновила протоколы для этих структур, реализованные в разгар пандемии. Новые правила позволяют придорожным постройкам организовывать сезонные обеды на открытом воздухе в период с апреля по ноябрь. Тротуарным павильонам, которые обычно пристроены к зданиям, разрешено оставаться открытыми круглый год.
WXY Architecture (WXY) и Situ были выбраны для запуска трехмесячного процесса тестирования и создания различных форматов для стандартизации павильонов. Работая с консультантами из нескольких государственных учреждений, команда построила придорожные павильоны, соответствующие различным городским условиям.
В прототипах были учтены безопасность и чистота.
«Мы объединили взаимодействие, дизайн и производство, что, я думаю, довольно новаторски», — сказала Dezeen директор WXY Клэр Вайс.
«Три, которые были построены и профинансированы городом, должны были отражать некоторые типичные, но совершенно разные условия».
Для придорожных павильонов были протестированы три разные типологии.
Угловые места, места в середине квартала и склоны были тремя прототипными участками, охватывающими множество возможных уличных условий.
Базовый дизайн студии включает в себя стальную решетчатую раму с ножками, которые поднимают всю конструкцию над улицей. Конструкции также облицованы металлическими панелями, которые легко снимать и чистить.
Отсюда рестораны могут настраивать базовые конструкции, добавляя различные типы облицовки и навесов. Прототипы также имели дополнительные опции, такие как место для хранения вещей и съемный пол для облегчения доступа на улицу.
«Во многих отношениях они действительно податливы», — сказал Вайс.
Конструкции состоят из металлического основания с решеткой, которое можно персонализировать.
Команда спроектировала конструкции так, чтобы они взаимодействовать с городской средой, особенно с транспортным потоком, поскольку павильоны построены у обочины и расположены на месте, где раньше была уличная парковка. Конструкции также прошли краш-тесты на случай автомобильных аварий.
Вайс добавил, что чистота и безопасность были «движущими силами» при проектировании, но при этом были учтены пожелания сообщества. С этой целью команда работала с координатором по взаимодействию с общественностью Никоа Эванс, чтобы убедиться, что потребности различных сообществ в городе удовлетворяются.
Рестораны могут подать заявку на участие в программе.
Вайс надеется, что стандартизированный дизайн или новые структуры помогут смягчить существующие конфликты.
«Это было великолепное сочетание дизайна и планирования», — сказала она. «Надеюсь, это улучшит те виды конфликтов, которые вы наблюдаете»,
«Вы можете все это промыть, что действительно важно», — добавил Вайс.
В настоящее время многие из существующих в городе павильонов не соответствуют новым правилам, но Вайс надеется, что эти в основном деревянные конструкции и их украшения можно будет повторно использовать для облицовки и украшения новых металлических конструкций.
Она также отметила, что надеется, что проектная группа сможет оказать техническую помощь в строительстве обновленных павильонов.
Согласно новым правилам, полностью закрытые павильоны будут запрещены.
Команда также работала над разработкой онлайн-платформы, на которой рестораны могут подавать заявки на получение разрешений в рамках программы и просматривать схемы и требования.
Согласно новым правилам, полностью закрытые конструкции не допускаются.
В прошлом году креативный директор Джон Тимкив сфотографировал множество различных обеденных сооружений на открытом воздухе, построенных после пандемии в Нью-Йорке.
Фотография предоставлена WXY и SITU.
